平和を
当地三刀屋町をふる里として過ごした永井隆博士は、長崎医科大学付属病院で被爆しました。
しかし、自らも重い傷を負ったその直後から、負傷者の救護や原爆障害の研究に献身的に取り組み、「己の如く人を愛せよ」 この言葉を生活の指針に一生を貫き、「平和を」を悲願とし世界に訴え続けておられました。
天満屋では、博士の生誕百年を記念し、新銘菓に「平和を」と命名。
博士の想いを味に込めて、三刀屋の地からお届けします。
品名:永井隆博士 生誕百年記念 新銘菓 平和を 商標登録 第5129261号
【こだわり】
奈良産の良質な大和芋をすって手作りしたじょうよ生地は芋の風味ともっちりした軟らかさが特徴です。
この大和芋は一個一個手作業で皮を剥き、さらにすり鉢ですっていく という手間のかかる工程を経て作っています。
北海道十勝産の良質な小豆を炊き、天満屋独自の製法で手作りした漉し餡はしっとりとやわらかく、風味たっぷり!しかも甘さは極限まで抑えてあって、大変あっさりしています。
このまんじゅうの最大の特徴は野菜等の農産品の粉末だけで、きれいな色合いの絵や文字が表面に描いてあることです。焼印とちがって細かいディテールまできれいに表現でき、また自然の色特有のやさしい色合いです。
■ 保存方法 ■
未開封状態で約14日間は保存できます。
開封後は冬場で1週間、夏場で2、3日以内(いずれも常温)にお召し上がりください
4個入り 1.000円
8個入り 2,000円
10個入り 2,500円
15個入り 3,700円
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