しっぽもひと役本舗 天満屋

1956年の創業以来、天満屋独自の製法でこだわりの餡を店主が手作り。

十勝産小豆の風味にこだわった天満屋の和菓子は餡がひと味違います!


粒選りの十勝産小豆を煮て、
製餡、晒し、絞り、そして餡練り・・・
という工程を手抜きなく行って

風味たっぷりの餡が出来上がったときの喜びは
なんともいえぬもので、

菓子屋をしていて
よかったと思う瞬間です。

こうして作った小豆本来の風味を
多くの方々に召し上がっていただきたいと考えています。

〜 2代店主 陶山 英史 より 〜

<更新のお知らせ> 
2012/5/18出雲國三刀屋発今日の桜便り「しっぽもひと役販売場所」・facebook案内を更新しました
2012/5/9 元祖みどりの桜もち、今シーズンの販売は終了しました
2012/5/35月の店休日をアップしました
2012/4/17元祖みどりの桜もち、東京で限定販売のお知らせをアップしました
2012/3/31GWまで無休で営業のお知らせをアップしました
2012/3/28出雲國三刀屋発今日の桜便り 開始しました
2012/3/18GWまで休まず営業のお知らせをアップしました
2012/3/9天満屋ストア・三浦屋吉祥寺店で販売のお知らせをアップしました
2012/3/1 3月の店休日・マルイ国分寺店で販売のお知らせをアップしました
2012/2/25 みなさまの声を更新しました
2012/2/14 紀ノ国屋島根フェアでしっぽもひと役販売のお知らせをアップしました

以前の更新履歴はこちら

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New!! 2/25


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緑色の桜「御衣黄」に
ちなんだ

元祖みどりの桜もち

今シーズンの販売は終了しました

たくさんのご用命
ありがとうございました

今シーズンの緑色の桜「御衣黄」の様子がご覧になれます
折々に当地の自然をアップします! 5/18New!!

<天満屋のお知らせ!>





新銘菓登場


「平和を」

永井隆博士生誕100年記念銘菓

商標登録 第5129261号


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<天満屋の独自技術のオリジナルまんじゅうのご案内>

<オリジナルNaClまんじゅうセット

株式会社ネットワーク応用通信研究所(NaCl)様に、
オリジナルNaClまんじゅうセット
納入させていただきました


オリジナル「うち天まんじゅう」

上尾市の内田様
よりご注文をいただき、
オリジナル「うち天まんじゅう」を納入させていただきました。

きれいで可愛い引き出し箱菓子セット

日本バイオ・ラッド ラボラトリーズ株式会社様
よりご注文をいただき、
特製3段引き出し箱菓子セット」を納入させていただきました。

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<TV・雑誌等で取材していただいた主な記録>

2012/2/9 うんなんシティTVに店主が生出演 New!
2011/12/28 NHK松江放送局「しまねっと」年末特番に店主インタビュー登場
2011/12/16 さんいんキラリしっぽもひと役が登場
2011/12/10 女性誌「オズマガジン」しっぽもひと役が登場
2011/4/1

テレビ信州 「情報ワイド ゆうがたGet!」に元祖みどりの桜もちが登場

2011/3/18

ラジオ関西「羽川英樹の情報 アサイチ!」に元祖みどりの桜もち登場

2011/3/16

NHKローカルニュース(テレビ・ラジオ)に「元祖みどりの桜もち」と「一家総出の製造風景」登場

2011/3/2

NHK松江放送局「しまねっと」に店主インタビュー登場

以前の記録はこちら


店主がすべて手作り!天満屋こだわりのおいしい菓子たち 
※画像をクリックしてください
 
こだわりの小倉最中
しっぽもひと役

*商標登録 
第1525312号

小豆本来の風味!
「城山羊羹」

ほんのり梅の香
梅かん
贈答用天満屋
こだわりセット
しっぽも一役 城山羊羹 梅かん
餡も種(皮)もこだわった永井隆博士ゆかりの銘菓。天満屋自慢の美味しい最中です。是非一度ご賞味ください。 天満屋自慢の小豆漉し餡で作った本物志向の羊羹です。羊羹本来の口当たりを大切にしながら、甘味は程よく押 さえてあります。お茶のお好きな方には是非お勧めです!

新鮮な青梅から手作りした梅ジャム、甘さ控えめの厳選した水あめ、そして国産高品質の寒天で作りました。

天満屋のこだわりの餡のいろいろな風味が楽しめる贈答用天満屋セットはいかがですか?
しっぽもひと役本舗天満屋について 

各商品のご注文
ご贈答のご注文


5の店休日のご案内

12日(土)、13日(日)、20日(日)、26日(土)、27日(日)は休ませていただきます。
天満屋のある出雲の國 雲南市三刀屋町
自然に恵まれた出雲の國の町です。
「平和を」
商標登録
第5129261号

あっさり美味い
味噌まんじゅう
伝統の味
銘飴「みとや川」

食べ比べ
じょうよまんじゅう

味噌饅頭
当地三刀屋町をふる里として過ごした永井隆博士は、長崎医科大学付属病院で被爆しました。
しかし、自らも重い傷を負ったその直後から、負傷者の救護や原爆障害の研究に献身的に取り組み「平和を」を悲願とし世界に訴え続けておられました。
天満屋では、博士の生誕百年を記念し、 博士の想いを味に込めて、三刀屋の地からお届けします。
 北海道十勝産の良質な小豆を炊いて作ったあっさりしていてやわらかく、風味たっぷりの漉し餡。健康のために良いといわれている香ばしい黒ごまをトッピン グした一口サイズで何個でも食べられます。 あんこが自慢の天満屋ですが、あんこを使用しない商品も一味違います!

  限定販売でご好評をいただいた 「つぶ餡じょうよ」と天満屋の定番「漉し餡じょうよ」をセットにしました!


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